Calor extremo: 8 consejos para gestionar los sistemas de refrigeración

El periodo estival pone a prueba las instalaciones de refrigeración. La demanda de refrigeración es alta y la disponibilidad de técnicos, limitada. En este artículo encontrarás 8 consejos para gestionar los sistemas de refrigeración durante las olas de calor.

1 – Vigilancia reforzada

• Supervisión en tiempo real: utilice sistemas de supervisión para controlar el rendimiento de la planta en tiempo real y detectar rápidamente cualquier anomalía.
• Detección de fugas mediante métodos de medición indirecta: aproveche esta supervisión continua para estar informado inmediatamente en caso de fuga de refrigerante. Los métodos de medición indirecta como DNI o PolarBox supervisan continuamente sus instalaciones y le alertan en caso de fuga de refrigerante.
• Monitorización centralizada y remota: conecte sus equipos de monitorización a la plataforma PolarVisor. Tendrás visibilidad remota de todas tus instalaciones. Al conectarte, el cuadro de mandos enumera las instalaciones en alarma que requieren una acción prioritaria. Consulte los datos de funcionamiento y las curvas de nivel antes de intervenir in situ para optimizar su planificación.

2 – Mantenimiento preventivo

• Limpieza del condensador: limpie los condensadores con más frecuencia para evitar la acumulación de polvo y residuos, que pueden reducir la eficacia del intercambio de calor.
• Comprueba los ventiladores: asegúrate de que funcionan correctamente y sustituye cualquier unidad defectuosa o anticuada para garantizar una buena circulación del aire.

3 – Optimización de los sistemas de refrigeración

• Ajustes de temperatura: ajusta los ajustes de temperatura para mantener una temperatura estable sin sobrecargar el sistema.
• Utilizar temporizadores y controles inteligentes: implantar temporizadores y sistemas de control inteligentes para optimizar los ciclos de refrigeración y reducir la carga durante las horas punta.

4 -Gestión de la carga de trabajo

• Equilibrio de la carga: distribuya uniformemente los productos a refrigerar para evitar la sobrecarga de una sola unidad de refrigeración.
• Reducir la carga térmica: limitar la apertura de las cámaras frigoríficas (durante los partos, por ejemplo) para reducir la entrada de aire caliente.

5 – Plan de contingencia

• Prepare un plan de contingencia: disponga de un plan de contingencia para hacer frente a una posible avería, que incluya soluciones de reserva como generadores o unidades de refrigeración móviles.
• Adquisiciones y relaciones con los proveedores: suministre piezas de repuesto y asegúrese de que dispone de todo el equipo necesario para responder a las emergencias.

6 – Utilización de materiales aislantes

• Mejora del aislamiento: mejora del aislamiento de frigoríficos y congeladores para reducir la ganancia de calor exterior.
• Uso de cortinas de aire: Instale cortinas de aire o puertas de tiras para minimizar la entrada de aire caliente cuando se abran con frecuencia (cámaras frigoríficas).

7 – Formación del personal

• Compartir buenas prácticas: formar al personal en buenas prácticas durante las olas de calor, en particular para limitar la apertura de puertas e informar rápidamente de cualquier anomalía.

• Fichas resumen y datos de contacto: ponga a disposición de los usuarios fichas prácticas e identifique a una persona de contacto clave en caso de problema.

8 – Optimización energética :

• Supervisar el consumo de energía: los sistemas de detección de fugas (métodos indirectos) utilizan un sencillo módulo adicional para supervisar el consumo en tiempo real y alertarle de cualquier desvío de energía.
• Carga adecuada de refrigerante: los sistemas de refrigeración con carga insuficiente consumen más energía. Mantenga una carga adecuada y actúe en cuanto se produzca una fuga.

Aplicando estos consejos minimizará el riesgo de averías y garantizará un rendimiento óptimo.

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